本格スパイスカレーを作ってみませんか？
スパイスを使う本格的なカレーも、
実は自宅で簡単に作れるんだ！
と体感していただけるような、そんなレシピを
インド料理の資格を持つ鈴木真未がご提案しています。
市販のルーを使ったカレー、
スパイスを使った本格カレー、
双方ともにメリットやデメリットがありますよね。
市販のルーの特徴
- 味が決められているから失敗しない
- 工程が簡単だから気軽に作れる
- ルーに添加物が入っている
- 小麦アレルギーの場合は注意が必要
- 市販のルーは日本人になじみが深い
スパイスカレーの特徴
- 材料をすべて自分で決められる
- 材料を調整できるから、アレルギー対策ができる
- 自分好みの味、辛さに微調整ができる
- 無添加だから安心して子どもに食べさせられる
- 1人で初めて挑戦するにはハードルが高く感じる
私は子どもを産んでから、様々な食品に対して、
子どもにこの食材をあげていいのかな？
と考える日々となりました。
その中で、
「材料を全て理解した上で作るカレー」
は、私にとって子育ての安心材料となっています。
だから、自分自身と家族が健康に過ごせるように
「自分で選んだ食材のみで作るカレー」を作るスキルを
多くのママに提供したいと思いました。
この教室に参加して、少しでも、
食の安全や安心を取り入れてみる
ことのステップにしていただけたら幸いです。
オンラインの教室では画面越しですが、皆でワイワイやって、楽しかったね、美味しいねが共有でき、気持ちもUP！みなさんが「peaceful sleep」をできるようにサポートさせていただきます。
本格スパイスカレーを
作ってみませんか？
スパイスを使う本格的なカレーも、
実は自宅で簡単に作れるんだ！
と体感していただけるような、そんなレシピをインド料理の資格を持つ鈴木真未がご提案しています。
市販のルーを使ったカレー、スパイスを使った本格カレー、双方ともにメリットやデメリットがありますよね。
市販のルーの特徴
- 味が決められているから失敗しない
- 工程が簡単だから気軽に作れる
- ルーに添加物が入っている
- 小麦アレルギーの場合は注意が必要
- 市販のルーは日本人になじみが深い
スパイスカレーの特徴
- 材料をすべて自分で決められる
- 材料を調整できるから、アレルギー対策ができる
- 自分好みの味、辛さに微調整ができる
- 無添加だから安心して子どもに食べさせられる
- 1人で初めて挑戦するにはハードルが高く感じる
私は子どもを産んでから、様々な食品に対して、
子どもにこの食材をあげていいのかな？
と考える日々となりました。
その中で、
「材料を全て理解した上で作るカレー」
は、私にとって子育ての安心材料となっています。
だから、自分自身と家族が健康に過ごせるように「自分で選んだ食材のみで作るカレー」を作るスキルを多くのママに提供したいと思いました。
この教室に参加して、少しでも、
食の安全や安心を取り入れてみる
ことのステップにしていただけたら幸いです。
オンラインの教室では画面越しですが、皆でワイワイやって、楽しかったね、美味しいねが共有でき、気持ちもUP！みなさんが「peaceful sleep」をできるようにサポートさせていただきます。
市販のルーや小麦粉を使わず、
スパイスを使って、カレー作りを行う教室を開講中。
市販のルーや小麦粉を使わず、スパイスを使って、カレー作りを行う教室を開講中。
Class Menu
カレー粉教室
カレー粉作り＆カレー調理：4,000円（税込）
カレーを食べるだけのお子さん：500〜1,000円（税込）
五感（視覚・嗅覚・味覚・聴覚・触覚）を
フルに使いながら子どもとカレー粉をつくり、みんなでカレーをいただきます。
スパイスカレー教室（ご自宅訪問）
料金：1回4,400円（税込）
ご自宅への訪問にて、スパイスカレー教室を開催しております。当日、スパイスはこちらでご用意いたしますので、何のスパイスを買っていいのか迷っている方にも、おすすめです。
Class Menu
カレー粉教室
カレー粉作り＆カレー調理：4,000円（税込）
カレーを食べるだけのお子さん：500〜1,000円（税込）
五感（視覚・嗅覚・味覚・聴覚・触覚）を
フルに使いながら子どもとカレー粉をつくり、みんなでカレーをいただきます。
スパイスカレー教室（ご自宅訪問）
料金：1回4,400円（税込）
ご自宅への訪問にて、スパイスカレー教室を開催しております。当日、スパイスはこちらでご用意いたしますので、何のスパイスを買っていいのか迷っている方にも、おすすめです。
